* PETIT (Alphonse). Traité de la cuisine russe. Suivi d'un vocabulaire des mots les plus usités (tels qu'ils se prononcent en russe) concernant les provisions de bouche, les termes culinaires techniques, les noms des ustensiles et accessoires de cuisine, etc. Paris, Dupont, [1889]. In-8, 230 p., [3] f. d'annonces, broché (couv. à l'adresse des éditions Flammarion, dos bruni, en partie non coupé). Deuxième édition revue et corrigée.
* PETIT (Alphonse). Traité de la cuisine russe. Suivi d'un vocabulaire des mots les plus usités (tels qu'ils se prononcent en russe) concernant les provisions de bouche, les termes culinaires techniques, les noms des ustensiles et accessoires de cuisine, etc. Paris, Dupont, [1889]. In-8, 230 p., [3] f. d'annonces, broché (couv. à l'adresse des éditions Flammarion, dos bruni, en partie non coupé). Deuxième édition revue et corrigée.
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