Ali-Bab - Gastronomie pratique - Etudes culinaires suivies de l'obésité des gourmands - Paris...

Ali-Bab - Gastronomie pratique - Etudes culinaires, suivies du traitement de l'obésité des gourmands...

Andrieu, Pierre - Sachons boire - Paris ; Presse de France, 1936 - In-12° - Ex. num. sur vélin - Br...

Arbuthnot, Jean - Essai sur la nature et le choix des alimens suivant les différentes...

Benoit, F. Clos-Jouve, H. - La cuisine lyonnaise - Paris ; Solar, 1972 - In-4° - Nombr...

Bertall, Albert d'Arnoux dit - La vigne, voyage autour des vins de France - Etude physiologique...

Briffaut, Egène - Paris à table - Paris ; Hetzel, 1846 - Pet. In-8° - 4 ff. (y compris le front...

(Brillat-Savarin, A.) - Physiologie du goût ou méditation de gastronomie transcendante, ouvrage...

Brillat-Savarin - Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante... - Paris...

Brillat-Savarin, J. - A. - Physiologie du goût - Paris ; De Bonnot, 1968 - In-8° - Illustr. de...

Brisse, Baron - Les 366 menus - Paris ; Dentu, S. D. - In-12° - Avec 1.200 recettes et un calendrier...

Clos-Jouve - Le livre d'or des Maîtres Queux et des cordons bleus de France - Paris ; Revue...

Curnonsky et de Croze - Le Trésor gastronomique de France - Répertoire complet des spécialités...

Derain, André - Le Génie du vin - Paris ; Nicolas, 1972 - Gr. In-4° - 13 gouaches coul. d'André...

Derys, Gaston - Dufy, Raoul - Mon docteur le vin - Paris ; Draeger, 1936 - Gr. In-4° - Aquarelles en...

Detoeuf, Auguste - Propos de O. L. Barenton, Confiseur - Paris ; Ed. du Tambourinaire, 1962 - In-8°...

Dior, Christian - La cuisine cousu-main - Paris ; C. Dior, 1972 - In-4° - Ex. num. sur Lascaux...

Dumas, Alexandre - Grand dictionnaire de cuisine - Paris ; Phébus, 2000 - In-4° - Nombr...

Durand, Charles - Le cuisinier Durand - Cuisine du midi et du nord - Nismes ; Chez l'auteur, 1843...

Hanish, O. Z. - Recettes culinaires - Paris ; Bungé, 1932 - In-12° - Rel. cart. orange de l'éd...

Hemmerdinger, A. - Bien manger et faire la nique au médecin - Paris ; Oliven, 1932 - In-12°...

Jouveau, R. - La cuisine provençale de tradition populaire - Berne ; Ed. du Message, S. D. - In-4°...

L'art culinaire français par nos grands maîtres de la cuisine - Paris ; Flammarion, 1957 - In-4°...

Lot de 5 vols sur la cuisine dont Recettes des Provinces de France par Curnonsky, Cuisine et...

Lot de 14 vols sur le vin - 13 vols des catalogues Nicolas - 1 vol. d'Haraucourt édité par Cusenier...

Martin, Alexandre - Manuel de l'amateur d'huîtres - Cont. l'histoire naturelle de l'huître...

Moll-Weiss, Augusta - La cuisine rationnelle des biens portants et des malades - Paris ; Delagrave...

Montagné, Prosper - Larousse gastronomique - Paris ; Larousse, 1938 - 2 vols In-4° - 1.850 grav., 16...

Pellaprat, H. P. - L'art culinaire moderne - Le Pellaprat du XXème siècle - Lausanne ; Kramer, 1964...

Tendret, Lucien - La table au pays de Brillat-Savarin - Chambéry ; Dardel, 1934 - Gr. In-12° - Ex...