Beschreibung:

(Rose, L.) Die wohl unterrichtete Landwirthin, oder Anfangs-Gründe zur Erlernung einer klugen und vernünftigen Haus- und Landwirthschaft zum besten des weiblichen Geschlechts gesammlet. Aus dem Französischen in das Deutsche übersetzt. Neue um die Helfte vermehrte und mit vielen Zusäzen verbesserte Auflage. Nürnberg, W. Schwarzkopf, 1774. (17:11 cm). 6 Bll., 340 S. Pp. d. Zt. mit 2 Papieretiketten, gering fleckig und mit kl. Klebespur auf dem Vorderdeckel. Nicht bei Fromm. - Zweite deutsche Ausgabe, selten. Kompendium der Land- und Hauswirtschaft. Beschreibt u.a. auch das Hauswesen, die Verrichtungen in der Küche wie z.B. Brotbacken, Wäsche, Einsalzen von Fleisch, Käseherstellung oder der Umgang mit den Früchten aus Obst- und Küchengarten, die Viehhaltung und die Imkerei. Die französ. Originalausgabe "La bonne fermière ou élémens économiques" erschien 1766 bei Henry in Lille, die erste deutsche Ausgabe unter dem Titel "Die wohl unterwiesene Landwirthin ...". - Sehr schönes und offensichtlich ungelesenes Exemplar, nur vereinzelt gering fleckig.