Melin, Jakob (Hg.)
Gratzerisches durch Erfahrung geprüftes Kochbuch. Mit gestoch. Frontispiz. Graz, Trötscher, 1790. 10 Bl., 345 S. 8°. Spät. Ldr. mit RSchild (Rücken leicht verblasst).
Enthaltend: Vorschriften von der Zubereitung verschiedener Gerichte, Gebackenen, Torten, Gefrornen, Getränken, nebst andern häuslichen Erfahrungen, und einer Anweisung zum Trenchiren. - Braunfleckig. - Dabei: Saint Hilaire. Die wahre Kochkunst, oder neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. Pest, 1835. HLwd. - Probst, Franziska. Praktisches Urfahr Linzer Kochbuch in 17 Abteilungen. Linz, 1830. 2. verb. Ausg. - Fleckig, S. 3-14 fehlen.
Melin, Jakob (Hg.)
Gratzerisches durch Erfahrung geprüftes Kochbuch. Mit gestoch. Frontispiz. Graz, Trötscher, 1790. 10 Bl., 345 S. 8°. Spät. Ldr. mit RSchild (Rücken leicht verblasst).
Enthaltend: Vorschriften von der Zubereitung verschiedener Gerichte, Gebackenen, Torten, Gefrornen, Getränken, nebst andern häuslichen Erfahrungen, und einer Anweisung zum Trenchiren. - Braunfleckig. - Dabei: Saint Hilaire. Die wahre Kochkunst, oder neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. Pest, 1835. HLwd. - Probst, Franziska. Praktisches Urfahr Linzer Kochbuch in 17 Abteilungen. Linz, 1830. 2. verb. Ausg. - Fleckig, S. 3-14 fehlen.
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