L'Art de la cuisine française au dix-neuvième siècle. Paris, Renouard, s.d. ; 3 vol. Portrait avant la lettre, 3 titres ornés et 23 planches repliées. - Le pâtissier royal parisien. Troisième édition revue, corrigée et augmentée. ID., 1844. 2 vol. 41 planches dont le titre orné. - Le cuisinier parisien. Troisième édition. Id., 1842. 25 planches dont le titre orné. - PLUMEREY. Le principal de la cuisine de Paris, Traité des entrées chaudes. Id., 1843. Frontispice. - L'Art de la cuisine française au XIXe siècle. Traité des entrées chaudes... ou Tomes 4e et 5e de l'ouvrage de Carême. Id., 1844. Tome V seul. Portrait ; ens. 5 ouvr. en 8 vol. in-8 demi-bas. verte, auteur et titre dor. sur les dos ornés et dor. en long (Rel. de l'époque usagées). Mouillures et rousseurs.
L'Art de la cuisine française au dix-neuvième siècle. Paris, Renouard, s.d. ; 3 vol. Portrait avant la lettre, 3 titres ornés et 23 planches repliées. - Le pâtissier royal parisien. Troisième édition revue, corrigée et augmentée. ID., 1844. 2 vol. 41 planches dont le titre orné. - Le cuisinier parisien. Troisième édition. Id., 1842. 25 planches dont le titre orné. - PLUMEREY. Le principal de la cuisine de Paris, Traité des entrées chaudes. Id., 1843. Frontispice. - L'Art de la cuisine française au XIXe siècle. Traité des entrées chaudes... ou Tomes 4e et 5e de l'ouvrage de Carême. Id., 1844. Tome V seul. Portrait ; ens. 5 ouvr. en 8 vol. in-8 demi-bas. verte, auteur et titre dor. sur les dos ornés et dor. en long (Rel. de l'époque usagées). Mouillures et rousseurs.
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