GASTRONOMIE Réunion de 30 ouvrages et 2 revues relatifs à la gastronomie Ens. 30 vol. et 2 revues in-folio, in-8 et in-12, brochés ou reliés. Cet intéressant ensemble de documentation relative à l'art de la cuisine contient notamment des ouvrages sur les recettes et les curiosités culinaires des différents types de poissons, des fruits de mer et des viandes, dont : Jack Renard, L'Huître (1951 ; envoi à Curnonsky) ; Paul Poiret 107 recettes ou curiosités culinaires (1928 ; avec une lettre dactylographiée signée de l'auteur à Curnonsky) ; Raymond Oliver Art et magie de la cuisine (1955 ; envoi à Curnonsky) ; une fac-similé du Grantkalendrier et compost des Bergiersaveq leur Astrologie (1925 ; envoi de Bertrand Guégan à Curnonsky) ; un exemplaire du rare recueil de portraits des animateurs et auditeurs du Club du Faubourg, dont celui de Curnonsky, accompagné de 7 lettres, la plupart sur du papier à en-tête du club, adressées au " Prince des gastronomes ", de 2 cartes postales de Léo Poldès, président du club et de 2 invitations aux soirées du club ; Raymond Poincaré, Brillat-Savarin, conseiller à la cour de Cassation, gastronome (1925) ; Jean Armand-Laroche- Brillat-Savarin et la médecine (1931) ; etc. Couvertures détachées, reliures défraîchies et frottées, fentes aux mors, rousseurs, taches. Provenance : Anciennes collections Curnonsky et Michel de Bry.
GASTRONOMIE Réunion de 30 ouvrages et 2 revues relatifs à la gastronomie Ens. 30 vol. et 2 revues in-folio, in-8 et in-12, brochés ou reliés. Cet intéressant ensemble de documentation relative à l'art de la cuisine contient notamment des ouvrages sur les recettes et les curiosités culinaires des différents types de poissons, des fruits de mer et des viandes, dont : Jack Renard, L'Huître (1951 ; envoi à Curnonsky) ; Paul Poiret 107 recettes ou curiosités culinaires (1928 ; avec une lettre dactylographiée signée de l'auteur à Curnonsky) ; Raymond Oliver Art et magie de la cuisine (1955 ; envoi à Curnonsky) ; une fac-similé du Grantkalendrier et compost des Bergiersaveq leur Astrologie (1925 ; envoi de Bertrand Guégan à Curnonsky) ; un exemplaire du rare recueil de portraits des animateurs et auditeurs du Club du Faubourg, dont celui de Curnonsky, accompagné de 7 lettres, la plupart sur du papier à en-tête du club, adressées au " Prince des gastronomes ", de 2 cartes postales de Léo Poldès, président du club et de 2 invitations aux soirées du club ; Raymond Poincaré, Brillat-Savarin, conseiller à la cour de Cassation, gastronome (1925) ; Jean Armand-Laroche- Brillat-Savarin et la médecine (1931) ; etc. Couvertures détachées, reliures défraîchies et frottées, fentes aux mors, rousseurs, taches. Provenance : Anciennes collections Curnonsky et Michel de Bry.
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