DIVERS - Réunion de 12 volumes, dont: Le Progrès agricole, 1897; Bouillard: la gourmandise à bon marché; -Dagouret: petite encyclopédie du restaurateur, tome II le Barman universel; -Truchot: la charcuterie moderne (défauts); -Audran: les meilleures recettes (défauts); -Ballédent: traité de culture rationnelle des asperges et des fraises...vers 1900 (manque le dos); -Cousin: voyages gastronomiques au Pays de France, le Lyonnais et le Sud-Est. 1924; -Vercier: le cassis, 1930, broché; -Jean du Parc: Souvenirs d'un hôtelier, 30 ill. de Hémard
DIVERS - Réunion de 12 volumes, dont: Le Progrès agricole, 1897; Bouillard: la gourmandise à bon marché; -Dagouret: petite encyclopédie du restaurateur, tome II le Barman universel; -Truchot: la charcuterie moderne (défauts); -Audran: les meilleures recettes (défauts); -Ballédent: traité de culture rationnelle des asperges et des fraises...vers 1900 (manque le dos); -Cousin: voyages gastronomiques au Pays de France, le Lyonnais et le Sud-Est. 1924; -Vercier: le cassis, 1930, broché; -Jean du Parc: Souvenirs d'un hôtelier, 30 ill. de Hémard
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