CHATILLON - PLESSIS. LA VIE À TABLE A LA FIN DU XIXe SIÈCLE. Théorie pratique et historique de gastronomie moderne. PARIS, FIRMIN DIDOT 1894. Un volume, in-8, de (2) ff., 411 pp., demi-reliure à coins ancienne en chagrin sombre. Dos à 5 nerfs orné et doré portant le titre doré, filet doré sur les plats, tête dorée. Ouvrage illustré de 170 gravures hors texte ou dans le texte sur la vie d'autrefois et la vie d'aujourd'hui. Complet des deux grandes planches repliées, en fin de volume. Bitting, 84. Exemplaire enrichi d'un envoi autographe daté et signé de l'auteur. Vignettes ex-libris Marguin et Léon de Lyon.
CHATILLON - PLESSIS. LA VIE À TABLE A LA FIN DU XIXe SIÈCLE. Théorie pratique et historique de gastronomie moderne. PARIS, FIRMIN DIDOT 1894. Un volume, in-8, de (2) ff., 411 pp., demi-reliure à coins ancienne en chagrin sombre. Dos à 5 nerfs orné et doré portant le titre doré, filet doré sur les plats, tête dorée. Ouvrage illustré de 170 gravures hors texte ou dans le texte sur la vie d'autrefois et la vie d'aujourd'hui. Complet des deux grandes planches repliées, en fin de volume. Bitting, 84. Exemplaire enrichi d'un envoi autographe daté et signé de l'auteur. Vignettes ex-libris Marguin et Léon de Lyon.
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