Beschreibung:

Carl Krackhart: "Neues illustriertes Konditoreibuch. Prachtausgabe". Originaltitel Jubiläums-Auflage, Ausgabe A mit 104 Tafeln im Farbdruck. Heinrich Killinger, Leipzig und Nordhausen, 1911. 424 S.; Roter Leineneinband. Exlibris. Bindung und wenige Seiten gelockert. Teilw. fingerschmutzig. Vor- und Nachsatz mit Bleistift bemalt. Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 28 cm x 20 cm. Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 2083. A German cookbook on patisserie published in Leipzig and Nordhausen 1911. Bookplate. Numerous folding plates with 104 lithographs in colours. Flaws to the binding and some pages. Occasional stains. Endpapers scribbled with pencil. Age-related signs of use. Not collated. nur im Internet