Beschreibung:

911 GASTRONOMIE. - W(eiler), S(ophia) J(uliana). Augsburgisches Kochbuch. 19. einzig rechtmäß. Orig.-Aufl. Augsb., Wolff, 1834. 8°. XXIV, 648 SS., 8 Bll. Reg., mit gest. Titelvign. Pp. d. Zt. Schätzpreis: *R (100,- €) Weiss 4127; vgl. Drexel 63, Georg 1238 u. 1403 u. Horn/A. 347/48. - Das le., 962. Rezept ist die durch die Münchener Armen-Anstalt berühmt gewordene Rumford-Suppe (4 SS.). Die große Titelvign. zeigt das Innere einer herschaftlichen Küche. - Durchgehend etwas fingerfl. u. stellenw. leicht verschmutzt. Tit. mit altem Namenszug. Der schlichte Einbd. stark beschabt u. bestoßen. - Beiliegt: Löffler, A. Neuestes Kochbuch für die Küche aller Stände... über 650 Rezepte enthaltend. 26. Aufl. Reutl., Bardtenschlager, ca. 1905. Kl.-8°. 218 (st. 224) SS. Farb. illustr. OHlwd. - Ohne SS. 95-100. Etwas fleckig. Einbd. ebenfalls etwas fleckig u. leicht bestoßen. Zuschlag: 60,- € Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1998 H&H 89/1294 260,- Pp. d. Zt. mit Rsch. - Rsch. mit Nr. "1" (als Tl. 2 gelten zwei verschied., ebenf. eigenständige Kochbücher, so das 1830 von d. Tochter Jakobine Weiler posthum ausgearb. "Augsb. Kochb., 2. Theil", oder das "Neue" bzw. "Neueste Augsb. Kochb.", ab der 3. Ausg. bearb. v. Margarethe Joh. Rosenfeld). Bl. 441/442 unt. mit Eckausriß (liegt bei). Meist stockfl., seitl. mit kl. Wasserfl. Berieben u. etw. bestoßen.
911 GASTRONOMIE. - W(eiler), S(ophia) J(uliana). Augsburgisches Kochbuch. 19. einzig rechtmäß. Orig.-Aufl. Augsb., Wolff, 1834. 8°. XXIV, 648 SS., 8 Bll. Reg., mit gest. Titelvign. Pp. d. Zt. Schätzpreis: *R (100,- €) Weiss 4127; vgl. Drexel 63, Georg 1238 u. 1403 u. Horn/A. 347/48. - Das le., 962. Rezept ist die durch die Münchener Armen-Anstalt berühmt gewordene Rumford-Suppe (4 SS.). Die große Titelvign. zeigt das Innere einer herschaftlichen Küche. - Durchgehend etwas fingerfl. u. stellenw. leicht verschmutzt. Tit. mit altem Namenszug. Der schlichte Einbd. stark beschabt u. bestoßen. - Beiliegt: Löffler, A. Neuestes Kochbuch für die Küche aller Stände... über 650 Rezepte enthaltend. 26. Aufl. Reutl., Bardtenschlager, ca. 1905. Kl.-8°. 218 (st. 224) SS. Farb. illustr. OHlwd. - Ohne SS. 95-100. Etwas fleckig. Einbd. ebenfalls etwas fleckig u. leicht bestoßen. Zuschlag: 60,- € Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1998 H&H 89/1294 260,- Pp. d. Zt. mit Rsch. - Rsch. mit Nr. "1" (als Tl. 2 gelten zwei verschied., ebenf. eigenständige Kochbücher, so das 1830 von d. Tochter Jakobine Weiler posthum ausgearb. "Augsb. Kochb., 2. Theil", oder das "Neue" bzw. "Neueste Augsb. Kochb.", ab der 3. Ausg. bearb. v. Margarethe Joh. Rosenfeld). Bl. 441/442 unt. mit Eckausriß (liegt bei). Meist stockfl., seitl. mit kl. Wasserfl. Berieben u. etw. bestoßen.