Beschreibung:

651 GASTRONOMIE. - Lune, Pierre de. Le novveav cvisinier ov il est traitté de la veritable methode pour apprester toutes sortes de Viandes, Gibbier, Volatiles, Poissons, tant de Mer que d'eau douce... 3 e éd. Paris, Pierre David, 1660. 8°. 4 Bll., 364 SS., 18 Bll. Reg. Pgt. d. Zt. Schätzpreis: *R (600,- €) / (780,- $) Vgl. Simon 472 (2. Ausg. 1659), Vicaire 543. - Selten. - Dritte Ausgabe des bereits 1656 unter leicht abweichendem Titel erschienenen Werkes, mit identischer Kollation. - Tit. angeschmutzt, verso mit zeitgenöss. hs. Eintrag, der durchschlägt. Teils leicht fleckig. Spiegel mit Besitzverm. Buchblock etwas verzogen. Unbeschnitten. Zuschlag: 550,- € / 715,- $ " Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
651 GASTRONOMIE. - Lune, Pierre de. Le novveav cvisinier ov il est traitté de la veritable methode pour apprester toutes sortes de Viandes, Gibbier, Volatiles, Poissons, tant de Mer que d'eau douce... 3 e éd. Paris, Pierre David, 1660. 8°. 4 Bll., 364 SS., 18 Bll. Reg. Pgt. d. Zt. Schätzpreis: *R (600,- €) / (780,- $) Vgl. Simon 472 (2. Ausg. 1659), Vicaire 543. - Selten. - Dritte Ausgabe des bereits 1656 unter leicht abweichendem Titel erschienenen Werkes, mit identischer Kollation. - Tit. angeschmutzt, verso mit zeitgenöss. hs. Eintrag, der durchschlägt. Teils leicht fleckig. Spiegel mit Besitzverm. Buchblock etwas verzogen. Unbeschnitten. Zuschlag: 550,- € / 715,- $ " Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand