Beschreibung:

586 GASTRONOMIE. - Wein. - Rodier, Cam. Le Vin de Bourgogne (La Cote-d'Or). 3 e éd. Dijon, Damidot, 1948. 4°. XV, 350 SS., 1 Bl., mit viel. teils farb. Taf. u. Abb. Ldr. mit Rtit., Deckelfil. u. Innenkantenverg. (OUmschl. beigebd.). Schätzpreis: (80,- €) / (110,- $) Walterspiel 431; vgl. Oberlé, Bibl. bachique 294; nicht bei Schoene. - Opulent ausgestattetes Standardwerk, ebenda erstmals 1920 u. wesentlich erw. 1937 erschienen. Die 2. Ausg. war noch mit 3 Faltkarten der Anbaugebiete der Region ausgestattet, die der vorlieg. Ausg. nicht mehr beigegeben wurden (hier Tafeln mit den Regionalktn.). - Rücken leicht verblaßt u. berieben. Expl. aus der Kochbuchslg. Alfred Walterspiel (H&K Aukt. 47, 1984). Nachverkaufs-Preis: [40,- €] / [55
586 GASTRONOMIE. - Wein. - Rodier, Cam. Le Vin de Bourgogne (La Cote-d'Or). 3 e éd. Dijon, Damidot, 1948. 4°. XV, 350 SS., 1 Bl., mit viel. teils farb. Taf. u. Abb. Ldr. mit Rtit., Deckelfil. u. Innenkantenverg. (OUmschl. beigebd.). Schätzpreis: (80,- €) / (110,- $) Walterspiel 431; vgl. Oberlé, Bibl. bachique 294; nicht bei Schoene. - Opulent ausgestattetes Standardwerk, ebenda erstmals 1920 u. wesentlich erw. 1937 erschienen. Die 2. Ausg. war noch mit 3 Faltkarten der Anbaugebiete der Region ausgestattet, die der vorlieg. Ausg. nicht mehr beigegeben wurden (hier Tafeln mit den Regionalktn.). - Rücken leicht verblaßt u. berieben. Expl. aus der Kochbuchslg. Alfred Walterspiel (H&K Aukt. 47, 1984). Nachverkaufs-Preis: [40,- €] / [55