Beschreibung:

569 GASTRONOMIE. - (Brillat-Savarin, Anthelme). Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et a l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes. 2 Bde. Paris, Flammarion, 1951. Gr.-4°. 2 Bll., XXXVIII SS., 1 Bl., 228 SS., 9; 3 Bll., 263 SS., 10 Bll., mit viel. (2 ganzs. Radgn.) v. André Jacquemin . Karmesinrot Maroquin mit reicher Rverg., vierf. goldgepr. Deckel- u. Innenkantenfil., blaugrünen Maroquinspiegeln übersät mit kl. goldgepr. Sternen, Kopfgoldschn. (Bonniers Bokbindery 1957), OUmschle. beigebd., in gemeinsamem Hmaroquinschuber. Maroquin rouge cramoisi, dos à nerfs richement doré, quatre filets dorés intérieurs et sur les plats, contre-gardes de maroquin bleu-vert orné d'un semis d'étoiles dorées, tête dorée (Bonniers Bokbinderi 1957), couvertures conservées, les deux vols. dans un étui demi-maroquin. Schätzpreis: (1.000,- €) / (1.120,- $) Kat. Fischer 73; Monod 1961. - Eines von 200 numerierten Exemplaren (Gesamtauflage 245), auf Velin pur fil du Marais filigrané spécialement , unbeschnitten u. sauber, die erhabenen Bünde der schönen Einbände etwas berieben, ebenso der Schuber. Zuschlag: 900,- € / 1.008,- $ " "
569 GASTRONOMIE. - (Brillat-Savarin, Anthelme). Physiologie du gout ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et a l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens par un professeur membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes. 2 Bde. Paris, Flammarion, 1951. Gr.-4°. 2 Bll., XXXVIII SS., 1 Bl., 228 SS., 9; 3 Bll., 263 SS., 10 Bll., mit viel. (2 ganzs. Radgn.) v. André Jacquemin . Karmesinrot Maroquin mit reicher Rverg., vierf. goldgepr. Deckel- u. Innenkantenfil., blaugrünen Maroquinspiegeln übersät mit kl. goldgepr. Sternen, Kopfgoldschn. (Bonniers Bokbindery 1957), OUmschle. beigebd., in gemeinsamem Hmaroquinschuber. Maroquin rouge cramoisi, dos à nerfs richement doré, quatre filets dorés intérieurs et sur les plats, contre-gardes de maroquin bleu-vert orné d'un semis d'étoiles dorées, tête dorée (Bonniers Bokbinderi 1957), couvertures conservées, les deux vols. dans un étui demi-maroquin. Schätzpreis: (1.000,- €) / (1.120,- $) Kat. Fischer 73; Monod 1961. - Eines von 200 numerierten Exemplaren (Gesamtauflage 245), auf Velin pur fil du Marais filigrané spécialement , unbeschnitten u. sauber, die erhabenen Bünde der schönen Einbände etwas berieben, ebenso der Schuber. Zuschlag: 900,- € / 1.008,- $ " "