530. Kochbuch. Horn, Erna und Julius Arndt. Schöne alte Kochbücher. Katalog der Kochbuchsammlung ... München, Pressler, 1982. 8°. Mit einigen Textabbildungen. 488 S. Originaler gelber Leinenband mit aufgeklebten Titelschild auf Vorderdeckel u. Rücken, mit dem orig. Schutzumschlag. Im Schuber. (10)
Methler, 6170; außerdem auf S. 787 mit ausführlicher Würdigung. Wichtige Dokumentation für den Sammler. Im obigen Werk ist eine bedeutende Kochbuchsammlung besonders der "Alten" beschrieben. Sie ist über viele Jahre liebevoll zusammengetragen. In der Abt. der "Neueren" haben die beiden Autoren eine kritische Auswahl getroffen um bei der großen Anzahl wirklich nur die besten zu beschreiben. Zustand: Rücken des Schutzumschlages etwas verblichen. Gut erhaltene Ausgabe.
530. Kochbuch. Horn, Erna und Julius Arndt. Schöne alte Kochbücher. Katalog der Kochbuchsammlung ... München, Pressler, 1982. 8°. Mit einigen Textabbildungen. 488 S. Originaler gelber Leinenband mit aufgeklebten Titelschild auf Vorderdeckel u. Rücken, mit dem orig. Schutzumschlag. Im Schuber. (10)
Methler, 6170; außerdem auf S. 787 mit ausführlicher Würdigung. Wichtige Dokumentation für den Sammler. Im obigen Werk ist eine bedeutende Kochbuchsammlung besonders der "Alten" beschrieben. Sie ist über viele Jahre liebevoll zusammengetragen. In der Abt. der "Neueren" haben die beiden Autoren eine kritische Auswahl getroffen um bei der großen Anzahl wirklich nur die besten zu beschreiben. Zustand: Rücken des Schutzumschlages etwas verblichen. Gut erhaltene Ausgabe.
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