Beschreibung:

1493 GASTRONOMIE. - Allgemeines illustriertes Kochbuch für die deutsche Küche von deutschen Hausfrauen unter Mitwirkung hervorragender Autoritäten der Koch- u. Backkunst. Bln., Neuer Allgemeiner Vlg., (1904). Gr.-8°. XXXVIII SS., 4 Bll., 587 SS. mit viel Abb., 16 ( 4 farblith. , 4 farb.) Taf. Farb. illustr. u. gepr. OLwd. Schätzpreis: (80,- €) Weiss 86 (gibt 18 Taf. an); nicht b. Horn/A., Walterspiel usw. - Erste Ausgabe. - Mit 2408 Rezepten. - Durchgehend etwas gebräunt sowie leicht stock- u. fingerfl. Einbd. etwas abgegriffen, Rücken leicht wellig u. etwas verzogen, hint. Gelenk unten eingerissen. Nachverkaufs-Preis: [40,- €] Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1988 H&K 56/1711 160,- OLwd. 1989 KI 10/565 420,- OLwd. Beil. 1989 R&A 41/5479 150,- OLwd. 1991 J&R 2/348 160,- OLwd. 1993 H&H 71/3012 200,- Farb. illustr. u. gepr. OLwd. - Mit 16 Taf. - Etw. gebräunt, 1 Taf. lose, Besitzvermerk auf Vors. Der reich illustr. Einbd. minimal fleckig, sonst frisch u. sehr gut erhalten.
1493 GASTRONOMIE. - Allgemeines illustriertes Kochbuch für die deutsche Küche von deutschen Hausfrauen unter Mitwirkung hervorragender Autoritäten der Koch- u. Backkunst. Bln., Neuer Allgemeiner Vlg., (1904). Gr.-8°. XXXVIII SS., 4 Bll., 587 SS. mit viel Abb., 16 ( 4 farblith. , 4 farb.) Taf. Farb. illustr. u. gepr. OLwd. Schätzpreis: (80,- €) Weiss 86 (gibt 18 Taf. an); nicht b. Horn/A., Walterspiel usw. - Erste Ausgabe. - Mit 2408 Rezepten. - Durchgehend etwas gebräunt sowie leicht stock- u. fingerfl. Einbd. etwas abgegriffen, Rücken leicht wellig u. etwas verzogen, hint. Gelenk unten eingerissen. Nachverkaufs-Preis: [40,- €] Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1988 H&K 56/1711 160,- OLwd. 1989 KI 10/565 420,- OLwd. Beil. 1989 R&A 41/5479 150,- OLwd. 1991 J&R 2/348 160,- OLwd. 1993 H&H 71/3012 200,- Farb. illustr. u. gepr. OLwd. - Mit 16 Taf. - Etw. gebräunt, 1 Taf. lose, Besitzvermerk auf Vors. Der reich illustr. Einbd. minimal fleckig, sonst frisch u. sehr gut erhalten.