Beschreibung:

1334 GASTRONOMIE. - (Morgenstern-Schulze, Johanna). Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche u. Haushaltung selbst besorgen will, aus eigner Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue von der Verfasserin verb. u. sehr verm. Aufl. Ffm. u. Lzg., o. Dr., 1785. 8°. 7 Bll., 584 SS. 15 Bll. Reg., 1 gef. Kupfertaf. Hldr. d. Zt. Schätzpreis: (100,- €) / (136,- $) Horn/A. 299 (zählt am Ende 19 Bll.: vermutl. die Subskribenten-Ausg. mit Subskrib.-Verz.!); vgl. Drexel 50, Georg 335 u. 1269 sowie Weiss 2601 (alle EA Magdeburg 1782 bzw. and. Ausg.). - Frühe, textlich kplt. Ausgabe in einem Bd. des auch unter dem Tit. "Magdeburgisches Kochbuch" erschienenen Werks. Der wenig später erschienene 2. Bd. stammt lt. Weiss nicht von der Verfasserin, schließlich wuchs der "Unterricht..." auf 3 Bde. an. Die Klapptaf. zeigt Gedeck-Anordnungen. - Vord. Spiegel mit Notiz, Tit. mit Besitzverm. u. im Bug unschön mit Klebestreifen verstärkt, das Widmgsbl. ebenso, ein Ausiß der knitterigen Taf. mit demselben Streifen geflickt, auch der Vorderdeckel des (vom vielen in die Hand nehmen) beschäd. Einbds. Gering fleckig, einige le. Bll. verbunden, auch das Bl. "Innhalt" am Ende eingebunden. Nachverkaufs-Preis: [50,- €] / [68,- $] Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
1334 GASTRONOMIE. - (Morgenstern-Schulze, Johanna). Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche u. Haushaltung selbst besorgen will, aus eigner Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue von der Verfasserin verb. u. sehr verm. Aufl. Ffm. u. Lzg., o. Dr., 1785. 8°. 7 Bll., 584 SS. 15 Bll. Reg., 1 gef. Kupfertaf. Hldr. d. Zt. Schätzpreis: (100,- €) / (136,- $) Horn/A. 299 (zählt am Ende 19 Bll.: vermutl. die Subskribenten-Ausg. mit Subskrib.-Verz.!); vgl. Drexel 50, Georg 335 u. 1269 sowie Weiss 2601 (alle EA Magdeburg 1782 bzw. and. Ausg.). - Frühe, textlich kplt. Ausgabe in einem Bd. des auch unter dem Tit. "Magdeburgisches Kochbuch" erschienenen Werks. Der wenig später erschienene 2. Bd. stammt lt. Weiss nicht von der Verfasserin, schließlich wuchs der "Unterricht..." auf 3 Bde. an. Die Klapptaf. zeigt Gedeck-Anordnungen. - Vord. Spiegel mit Notiz, Tit. mit Besitzverm. u. im Bug unschön mit Klebestreifen verstärkt, das Widmgsbl. ebenso, ein Ausiß der knitterigen Taf. mit demselben Streifen geflickt, auch der Vorderdeckel des (vom vielen in die Hand nehmen) beschäd. Einbds. Gering fleckig, einige le. Bll. verbunden, auch das Bl. "Innhalt" am Ende eingebunden. Nachverkaufs-Preis: [50,- €] / [68,- $] Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand