Beschreibung:

1296 GASTRONOMIE. - Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau u. Jägerndorff. Freywillig auffgesprungener Granat-Apffel, deß christlichen Samaritans, oder: Auß christlicher Lieb deß Nächsten eröffnete Geheimnuß, vieler vortrefflichen, sonders-bewährten Mitteln, und wunderheylsamen Artzneyen ... Aufs neue verm... sambt einer kleinen Diaeta ...; wie auch beygefügten neuen Koch-Buch... 2 Bde. Wien, Monath, 1752-53. 4°. 2 gest. Frontisp. (wdh.) , 3 Bll., 586 (st. 588) SS. mit 1 Zwischentit., 5 Bll., 1 Bl. Privileg; 3 Bll., 563 SS., 2 Bll. Ldr. d. Zt. mit reicher Rverg. u. 2 farb. Rsch. Schätzpreis: (400,- €) / (536,- $) Vgl. Weiss 2300, Anm. (EA 1697), Horn/A. 126, Ferguson I, 235, Schelenz 515 f. u. Wellcome II, 518. - Bd. 1 in verm. Ausg., Bd. 2 in vierter Aufl. - Eines der berühmtesten Beispiele eines Hausschatzes der volkstümlichen Medizin, ursprünglich waren Granatapfel u. Kochbuch getrennt erschienen. Besonderes bietet das Kochbuch mit einer österreich. Hechtpastete u. einigen Gulaschzubereitungen (vgl. Schraemli). Insges. sind mehr als 500 Rezepte verzeichnet. - Mit sehr dekorativen Kattunpapiervorsätzen u. -spiegeln. Bd. 1 ohne SS. 25/26. Stellenw. etwas stockfl. oder gebräunt, Bd. 2 stärker. Bd. 1 am unteren Kapital, Bd. 2 am ob. Kapital und an einigen weiteren Stellen auf den Deckeln von Bd. 1 mit Wurmgängen, Hint. Gelenk von Bd. 2 unten etwas eingerissen. Nachverkaufs-Preis: [360,- €] / [482,- $] " Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1979 TEN 122/505 1.150,- Pgt. d. Zt. Wien, Voigt, 1731. 1988 H&K 57/467 500,- Hldr. Wien, Voigt, 1720. Frontisp. fehlt. Vereinzelte Fehlstellen, gering wasser- bzw. fingerfl. 1989 H&K 58/342 900,- Ldr. d. Zt. Wien, Voigt, 1708. Ohne Frontisp. Le. Bl. v. Tl.2 fehlt. Leicht gebräunt, gering wasserrandig. Einbd. tls. defekt. 1993 H&H 71/3115 520,- Holzdeckelbd. d. Zt. mit blindgepr. Schweinsldrbez. u. 2 Schl. (obere Spange fehlt). - Wien, Voigt, 1731. Es fehlen das Titelbl. u. SS. 461/62. Etw. gebräunt, tls. stock- u. wasserfleckig, das erste Bl. etw. ausgefranst u. fingerfleckig, vereinzelte Marginalien v. alter Hand, Spiegel alt beschrieben u. mit Ausrissen. Einbd. etw. fleckig. 1996 H&H 84/1461 1.400,- Ldr. d. Zt. - Das Kochbuch mit einem Zwischentit. Ein neues u. nutzbares Koch-Buch (S. 467/8), das folgende Arzneibuch im Anschluß ohne Titelbl., mit einem Königl.-Poln.-Sächs. Druckprivileg vom 12. I. 1752 enth. 120 Kap. vom Fieber bis zum Aderlaß. Gegen Ende etwas wasserfl. Sonst tls. gebräunt, etwas stock- u. braunfl. Einbd. berieb., ob. Kap. defekt, Ecken bestoßen.
1296 GASTRONOMIE. - Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau u. Jägerndorff. Freywillig auffgesprungener Granat-Apffel, deß christlichen Samaritans, oder: Auß christlicher Lieb deß Nächsten eröffnete Geheimnuß, vieler vortrefflichen, sonders-bewährten Mitteln, und wunderheylsamen Artzneyen ... Aufs neue verm... sambt einer kleinen Diaeta ...; wie auch beygefügten neuen Koch-Buch... 2 Bde. Wien, Monath, 1752-53. 4°. 2 gest. Frontisp. (wdh.) , 3 Bll., 586 (st. 588) SS. mit 1 Zwischentit., 5 Bll., 1 Bl. Privileg; 3 Bll., 563 SS., 2 Bll. Ldr. d. Zt. mit reicher Rverg. u. 2 farb. Rsch. Schätzpreis: (400,- €) / (536,- $) Vgl. Weiss 2300, Anm. (EA 1697), Horn/A. 126, Ferguson I, 235, Schelenz 515 f. u. Wellcome II, 518. - Bd. 1 in verm. Ausg., Bd. 2 in vierter Aufl. - Eines der berühmtesten Beispiele eines Hausschatzes der volkstümlichen Medizin, ursprünglich waren Granatapfel u. Kochbuch getrennt erschienen. Besonderes bietet das Kochbuch mit einer österreich. Hechtpastete u. einigen Gulaschzubereitungen (vgl. Schraemli). Insges. sind mehr als 500 Rezepte verzeichnet. - Mit sehr dekorativen Kattunpapiervorsätzen u. -spiegeln. Bd. 1 ohne SS. 25/26. Stellenw. etwas stockfl. oder gebräunt, Bd. 2 stärker. Bd. 1 am unteren Kapital, Bd. 2 am ob. Kapital und an einigen weiteren Stellen auf den Deckeln von Bd. 1 mit Wurmgängen, Hint. Gelenk von Bd. 2 unten etwas eingerissen. Nachverkaufs-Preis: [360,- €] / [482,- $] " Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand 1979 TEN 122/505 1.150,- Pgt. d. Zt. Wien, Voigt, 1731. 1988 H&K 57/467 500,- Hldr. Wien, Voigt, 1720. Frontisp. fehlt. Vereinzelte Fehlstellen, gering wasser- bzw. fingerfl. 1989 H&K 58/342 900,- Ldr. d. Zt. Wien, Voigt, 1708. Ohne Frontisp. Le. Bl. v. Tl.2 fehlt. Leicht gebräunt, gering wasserrandig. Einbd. tls. defekt. 1993 H&H 71/3115 520,- Holzdeckelbd. d. Zt. mit blindgepr. Schweinsldrbez. u. 2 Schl. (obere Spange fehlt). - Wien, Voigt, 1731. Es fehlen das Titelbl. u. SS. 461/62. Etw. gebräunt, tls. stock- u. wasserfleckig, das erste Bl. etw. ausgefranst u. fingerfleckig, vereinzelte Marginalien v. alter Hand, Spiegel alt beschrieben u. mit Ausrissen. Einbd. etw. fleckig. 1996 H&H 84/1461 1.400,- Ldr. d. Zt. - Das Kochbuch mit einem Zwischentit. Ein neues u. nutzbares Koch-Buch (S. 467/8), das folgende Arzneibuch im Anschluß ohne Titelbl., mit einem Königl.-Poln.-Sächs. Druckprivileg vom 12. I. 1752 enth. 120 Kap. vom Fieber bis zum Aderlaß. Gegen Ende etwas wasserfl. Sonst tls. gebräunt, etwas stock- u. braunfl. Einbd. berieb., ob. Kap. defekt, Ecken bestoßen.