Beschreibung:

1192 GASTRONOMIE. - (Rohrer, M. J.). Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen Fleisch... auf die beste und wohlfeilste Art zu verfertigen. Ein sehr nützliches Handbuch für jede Haushaltung. 7. Aufl. Brünn., Rohrer, 1836. 8°. 2 Bll., 124 SS., 4 Bll. Pp. d. Zt. Schätzpreis: (140,- €) Weisse 3236, Anm. - Spiegel u. Vorsätze mit Buntstift beschriftet. Stockfl. Tit. mit Quetschfalte. Einbd. berieben, bestoßen u. angeschmutzt, ob. Kapital schadhaft. - Beiliegt: 1. Dieselbe. Dasselbe. 10. Aufl. Ebenda 1836. 8°. 2 Bll., 165 SS., 3 Bll. Pp. d. Zt. - Diese Aufl. nicht bei Weiss. - Stockfl., mit Eselsohren. Einbd. mit stärkeren Gebrauchssp. - 2. Dieselbe. Dasselbe. 12. Aufl. Brünn, Rohrers Witwe, 1845. 8°. 2 Bll., 124 SS., 4 Bll. Pp. d. Zt. - Diese Aufl. nicht bei Weiss. - Tls. stockfl. Einbd. berieben, Rücken stärker beschabt, Ecken bestoßen. Zuschlag: 80,- € Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
1192 GASTRONOMIE. - (Rohrer, M. J.). Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen Fleisch... auf die beste und wohlfeilste Art zu verfertigen. Ein sehr nützliches Handbuch für jede Haushaltung. 7. Aufl. Brünn., Rohrer, 1836. 8°. 2 Bll., 124 SS., 4 Bll. Pp. d. Zt. Schätzpreis: (140,- €) Weisse 3236, Anm. - Spiegel u. Vorsätze mit Buntstift beschriftet. Stockfl. Tit. mit Quetschfalte. Einbd. berieben, bestoßen u. angeschmutzt, ob. Kapital schadhaft. - Beiliegt: 1. Dieselbe. Dasselbe. 10. Aufl. Ebenda 1836. 8°. 2 Bll., 165 SS., 3 Bll. Pp. d. Zt. - Diese Aufl. nicht bei Weiss. - Stockfl., mit Eselsohren. Einbd. mit stärkeren Gebrauchssp. - 2. Dieselbe. Dasselbe. 12. Aufl. Brünn, Rohrers Witwe, 1845. 8°. 2 Bll., 124 SS., 4 Bll. Pp. d. Zt. - Diese Aufl. nicht bei Weiss. - Tls. stockfl. Einbd. berieben, Rücken stärker beschabt, Ecken bestoßen. Zuschlag: 80,- € Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand