1069 GASTRONOMIE. - Neudecker, Maria Anna. Die Bayerische Köchin in Böhmen. Ein Buch, das sowohl für vornehme, als gewöhnliche Küchen eingerichtet ist. Karlsbad, Franieck, 1805. 8°. XXX SS., 1 Bl., 394 SS., 10 Bll. Lwd. mit Rsch. Schätzpreis: *R (240,- €) Weiss 2715; Horn/A. 532; vgl. Drexel 104 u. Georg 1384 (beide 11. A.) u. Walterspiel 301 (4. A.). - Erste Ausgabe , selten. - Enth. 634 Rezepte, eingeteilt nach: Fleischspeisen, Gemüse, "Voressen", Salate, Fastenspeisen, Mehlspeisen usw. - Durchgehend stockfl. stellenw. stärker. Tit. rücks. gestemp. Reg. in der unteren Ecke etwas fingerfl. Neu aufgebunden. Zuschlag: 200,- € Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
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