1063 GASTRONOMIE. - Dubois, Urbain (Urbain-Dubois, Felix). Grand livre des patissiers et des confiseurs. 4 e éd. Paris, Flammarion, ca. 1910. 4°. Holzst.-Frontisp. , XXIV, 432 SS., 97 Holzst.-Taf., 1 dpblgr. Stahlst.-Taf. Hlwd. d. Zt. Schätzpreis: *R (240,- €) Vgl. Drexel 774, Georg 1630, Schraemli 93, Anm. u. Vicaire 291. - Klassiker der Kochkunst, prachtvoll illustriert, das Frontisp. zeigt das Innere einer Küche, der dpblgr. Stahlst. ein "Grand Buffet de bal". - Etwas gebräunt u. stockfl. Einbd. gering fleckig, beschabt. Nachverkaufs-Preis: [120,- €] Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
1063 GASTRONOMIE. - Dubois, Urbain (Urbain-Dubois, Felix). Grand livre des patissiers et des confiseurs. 4 e éd. Paris, Flammarion, ca. 1910. 4°. Holzst.-Frontisp. , XXIV, 432 SS., 97 Holzst.-Taf., 1 dpblgr. Stahlst.-Taf. Hlwd. d. Zt. Schätzpreis: *R (240,- €) Vgl. Drexel 774, Georg 1630, Schraemli 93, Anm. u. Vicaire 291. - Klassiker der Kochkunst, prachtvoll illustriert, das Frontisp. zeigt das Innere einer Küche, der dpblgr. Stahlst. ein "Grand Buffet de bal". - Etwas gebräunt u. stockfl. Einbd. gering fleckig, beschabt. Nachverkaufs-Preis: [120,- €] Jahr Haus Auktion Preis Einband Zustand
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